De acuerdo con la National Kidney Foundation, las dietas basadas en jugos y verduras frescas son una buena opción para la salud cerebrovascular y del cuerpo en general, sin embargo, hacerlo sin un total conocimiento y abusando de ciertas hierbas y alimentos podría ser peligroso especialmente a los riñones.
"Muchas verduras de color verde oscuro, como la espinaca y la col rizada, proporcionan una gran cantidad de vitamina K que ayuda a que la sangre se coagule. Para un paciente de diálisis o una persona que toma anticoagulantes, una ingesta dietética alta de vitamina K puede aumentar la coagulación de la sangre", señala National Kidney Foundation.
Los especialistas recomiendan primero verificar con el médico o dietista de cabecera que no se padece algún mal que deba ser atendido, considerar que los jugos naturales no deben suplantar los alimentos o la fruta entera y disfrutar los tés de una a dos tazas diarias.
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